听了乌鲁的话后,叶扬的脸上露出了一丝疑惑,有些诧异的问道:“何解?”

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被染过色的橙子放在普通橙子中间,颜色格外艳丽。

纸巾擦拭后留下一片红色。

  市场上的橙子颜色格外艳丽,惹得不少人直流口水。当你遇到这样的橙子时,可要小心了,它有可能是被染过色的橙子。10月31日,在知情人的指引下,记者在胡家庙水果批发市场,剥开橙子时,手都被染成了血红色。

  “这几天,胡家庙水果批发市场里,有的水果商户卖的橙子比普通橙子颜色艳丽,其实他们卖的是染过色的橙子。”当日一大早,知情人向本报打来电话称。他告诉记者,这些染过色的橙子,如果用手剥皮时,红色就会染到手上。在胡家庙水果批发市场,他就看到过好几家卖染过色的橙子。

  在知情者的指引下,记者在胡家庙水果批发市场中间一排水果摊看到,至少有4家摊位在出售橙子,每个摊位上都摆放了大量的橙子。其中两家摊位上,摆放了两种颜色的橙子,一种颜色比较艳丽,比较有光泽,另外一种颜色相对较暗。

  在与摊贩交流中,一名摊贩说,两种橙子味道其实都一样,光泽较好的橙子就是看起来好看,两元钱一斤。另外一种颜色较暗的橙子一块八一斤。

  “这两种哪种好啊?”“你是送人还是自己吃?”“自己吃。”“那买这种就行了。”一名摊贩向记者推销起“卖相”差的橙子来,“两种橙子味道都一样,但这种每斤要便宜两毛钱。”在现场观察了半个多小时,记者看到不少人还是选择买颜色艳丽的橙子。

  一家摊位的老板悄悄告诉记者:“现在不是橙子完全成熟的季节,那种颜色艳丽的橙子肯定是用化工原料染过的,不信你买那种尝尝,味道肯定很酸。”

  南郊某大学食品质量与安全专业老师胡小丽说:“染色没染色其实很好检测,就用棉布或者餐巾纸蘸上热水,然后在橙子上擦拭,一旦棉布或者纸巾上有颜色出现,就说明橙子被染色了。”

  “给橙子染色使用的是色素,不过无论是不是食用色素,都是不应该的,因为国家有规定,食用色素可以用在果酱等加工食品上,但是绝对不能用于新鲜果品。如果染色时间过长、染色剂的量又大的话,色素有可能从果皮渗透进入果肉,食用后会有害健康,提醒消费者不要购买染过色的橙子。”

  记者教你咋鉴别

  染色橙子表皮粘手

  剥皮时手被染红

  昨日,在批发市场,记者现场买了一些被染色的橙子和普通的橙子。颜色较艳丽的橙子摸起来,有一种粘粘的感觉。当记者用纸巾擦拭橙子表面时,很快白色的纸巾上便染上了一片红色。当剥开橙子皮时,手也染上了红色的颜料。而颜色较暗的橙子却没有这种现象。

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发布时间:2018-10-17 10:48:55

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编辑:华董秉建

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