大船推开水浪向前疾行,接近岸边,船上所有人惊呆,距离岸边不远位置躺着七八个人,大船尚未停稳,水中龙闪身跃下,双叉在手跃到近前。

猜灯谜闹元宵 食材保鲜有妙招


元宵节作为中国传统习俗中一个重要的节日,每年的元宵佳节,逛庙会、猜灯谜、吃元宵成为了元宵节必不可少的环节。那元宵应该如何保存呢?因为元宵外部主要是淀粉组成,和空气接触一段时间后就会变黄,并且影响口感。所以保存元宵的最好方法就是采用冷冻的方式。

  食材保存有讲究 带宽变温来帮忙

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  图片来自网络

  春节刚过,很多家庭的冰箱里还存有大量食物,冰箱的各个间室早已塞满,元宵节没吃完的元宵往哪放成了难题。三星“品道私厨”系列冰箱的宽带变温室,整个间室可在2℃到-18℃~-23℃间调节,在冷冻室和冷藏室之间相互转换,从而扩充冷冻室空间。

  元宵佳节准备的食材种类繁多,冰箱能否保鲜不串味也成为很多家庭关心的问题。三星“品道私厨”系列冰箱拥有无霜保湿三循环和无霜保湿双循环制冷系统,能够使冷藏室、冷冻室和宽带变温室,三个间室独立循环,提高制冷效率的同时不串味,保证元宵节食材的绿色新鲜。而金属匀冷却技术则能通过金属传导实现冰箱内部均匀制冷,进一步提高冰箱的保鲜效果。

  不同食材保鲜难 精准控温是关键

  不同食物对温度的需求也各有不同,不管三七二十一全部放进冰箱,不但不利于食材保鲜,造成营养流失,甚至可能会导致食材变质。比如一些热带水果就不适宜放在冰箱里;如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

  而对于白菜、芹菜、胡萝卜等的适宜存放温度则为0℃左右;鱼类、肉类的保鲜温度约在零下1℃到零下5℃左右。如果想要同时满足多种食材的保鲜,对冰箱内部温度要求更加苛刻。

  面对食物储存的种种难题,三星“品道私厨”系列冰箱通过诸多贴心设计,让温度能够随心掌控。三星“品道私厨”系列冰箱采用“品式”多门结构,它能确保每一个部分空间都能实现独立的存储功能,根据食物种类各司其职,精准存储。同时“品道私厨”系列冰箱采用金属匀冷却技术,通过金属传导实现冰箱内部均匀制冷,保证冰箱内部温度的恒定,进一步提高了冰箱的保鲜效果。

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  三星“品道私厨”系列冰箱

  元宵佳节与亲朋好友相聚在一起,吃上一碗热腾腾的元宵,这对所有中国人来说是一种温暖的仪式,从食材采购、处理、到储存、制作,无一不蕴藏着暖暖的温情。三星“品道私厨”系列冰箱则能发挥食物保鲜的强项,将暖暖的爱意存储进每一道精心预备的美味佳肴里。

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发布时间:2018-12-19 13:18:42

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编辑:顺建辛建

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